6 raciones
  1. 1 Kg – Carne (bifes finos)
  2. 4 – Cebollas (medianas)
  3. 4 – Papas
  4. Condimentos y Aceite (C/N)

Pasos

30 min
  1. Cortar papás en rodajas a lo ancho

  2. Cortar la cebolla en pluma

  3. En una olla, colocar una pequeña cantidad de aceite luego colocar una capa de carne, salar y condimentar a gusto

  4. Luego una capa de papas, salar y condimentar a gusto. (Use provenzal)

  5. Luego una fina capa de cebollas

  6. Y repetir los pasos (carne, papas, cebolla) no olvides salar y condimentar un poco en cada capa, por último un chorrito de aceite

    Colocar a fuego lento con la olla tapada durante 30 min o pincha la papa hasta que esté lista.